国家粮科院与佳禾食品召开项目年度总结会议

发布日期:2024-01-11浏览次数:203

摘要: 1月11日,国家粮科院植物基乳专家团队与佳禾食品技术研发团队共同召开《燕麦奶及系列化特色植物基产品加工技术服务与产业化开发》项目年度总结会议,旨在回顾2023年合作项目研究进展及取得成果,进一步深化产学研合作,推动健康产业发展。

1月11日,国家粮科院植物基乳专家团队与佳禾食品技术研发团队共同召开《燕麦奶及系列化特色植物基产品加工技术服务与产业化开发》项目年度总结会议,旨在回顾2023年合作项目研究进展及取得成果,进一步深化产学研合作,推动健康产业发展。

国家粮科院首席研究员谭斌,国家粮科院科技成果转化中心副主任、研究员刘明等专家莅临出席会议;公司董事长柳新荣、副总裁张建文等公司领导及研发技术骨干参加会议。

会上,双方就2023年项目研究进展及2024年项目规划做相关汇报,对燕麦奶工艺技术的创新优化和落地途径等进行深入交流和探讨。会议进一步结合2024年成果输出需求、项目申报以及国家粮食产业(全谷物)技术创新中心共建等议题提出具体提案。

此次会议的召开,为双方进一步深化解决国产燕麦奶加工技术和产品创新等问题提供了契机。国家粮科院与佳禾食品在燕麦奶的研发、生产技术、市场推广等方面再次达成共识,基于现有研究成果,双方将致力推动国产燕麦奶科研成果的转化应用,不断提升燕麦奶市场竞争力,共同为国家全谷物产业的技术创新和产品升级提供智力支持。

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